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2023-11-07 21:47:24
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  中国农业科学院肉品科学与养分工程革新团队解析了区别种类烤肉成品中的共性风韵化合物和楷模破坏物

  中国农业科学院肉品科学与养分工程革新团队封面著作揭示了丙酮酸激酶发扬卵白激酶性能影响肉品嫩度的效用机造

  中国农业科学院肉品科学与养分工程革新团队构修了一种基于单原子纳米酶的比色-荧光双形式生物传感器用于冷鲜肉希奇度迅速检测

  中国农业科学院果蔬加工与品格调控革新团队提出基于GC-MS集合多变量数据剖析对灰枣冻干进程中挥发性化合物演变的新见地

  中国农业科学院果蔬加工与品格调控革新团队探明基于类胡萝卜素及其代谢物介导的区别预惩罚对冻干胡萝卜储备功夫风韵品格的影响

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  华南农业大学园艺学院说合北京大学摩登农业磋商院等单元揭示“辣椒为什么那样红?”

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  华南农业大学农学院王州飞老师团队正在Nature Communications公告论文揭示水稻种子耐淹性调控机造

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