记者获悉，为促使我省其他食物临蓐筹备者落实食物安定主体仔肩，典范食物安定统治职员举动，加强食物安定监视统治，省墟市羁系局日前印发了《江西省其他食物临蓐筹备者落实食物安定主体仔肩监视统治主意（试行）》（以下简称《主意》）。

　　其他食物临蓐筹备者食品，是指正在本省行政区域内依法获得食物筹备许可、食物幼作坊备案、幼餐饮幼食杂店食物筹备备案的个人为商户，仅发卖预包装食物登记的食物筹备者等。《主意》真切食品，其他食物临蓐筹备者合键负担人对本单元食物安定事情一共负担。其他食物临蓐筹备者要真切专职或者兼职食物安定员，协议食物安定危害管控清单，按期展开食物安定自查，对食物安定情景举办查验评判，帮帮和保险食物安定员依法展开食物安定统治事情，主动配合墟市监视统治部分的监视统治事情。食物安定员应该投入食物安定干系学问培训，具备相应的食物安定统治才智食品，促使落实食物临蓐筹备流程限造央求，查验食物安定统治轨造推广情形，统治、保护食品、生存食物安定临蓐筹备流程记载原料，记载和统治从业职员壮健情景、卫生情景，有用管控食物安定危害食品。

　　《主意》央求，县级墟市监视统治部分应该团结当地本质，指挥辖区内其他食物临蓐筹备者确定食物安定自查项目和自查频次，监视查验其他食物临蓐筹备者食物安定员真实定、培训食品、常日履职以及食物安定自查情形食品，随机监视抽查查核食物安定员并宣布查核结果。（记者 殷琪惠；熟练生 董倩纹）江西出台束缚手段落实食物和平主食品体负担