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主食悄悄换成它想“补脾土”就这么做吃得爽还很掉秤

2024-05-17 13:42:39
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  博鱼棋牌因而每次咱们家老二做辅食剩下的南瓜泥、红薯泥、幼米饭啥的,我都不华侈,全都加进去了。

  粗粮食品的列入,既能添加养分密度,丰盛口感,还对孩子的脾胃消化很有帮帮。

  由于南瓜、红枣这都是自带着甜香基因的食材,这里加糖的幼心主意依然为了更好发酵。

  幼馒头蒸出来便是软软弹弹的了,即使是冷冻再热,口感和滋味也不会有多大的分歧。

  大宝宝可能直接按我的配方做,幼宝宝直接免却带皮的红枣和砂糖,做出来的照样香!

  别看我这里用的是南瓜泥,但你们用山药泥、红薯泥、乃至土豆泥也都一律做。酵母+砂糖都是不提倡替代的食材,提前和南瓜泥都搅修好了,之后和面也更利便。

  统统的食材,依序倒入面粉盆里,搅匀了主食。像是幼米饭、红枣碎如此的食材,你们可能替代,只消幼心水比就行了。

  依然泛泛揉面的手段,等面团揉得滑润了,直接扣上大盆,缓和个5分钟把握,再实行下一步。

  只消是做面食,用到揉面垫的,不必说,干粉是必然要计划的,如此擀饼的功夫才阻挠易粘,更好操作了主食。

  这里擀饼的功夫我要孑立讲一讲,但平常擀大饼再卷的面食,迫近身体的一端,底部的面饼最好擀得再薄少少 ,如此你卷起来定型的功夫也更利便。

  卷好的面卷正在揉面垫上再三搓两下,让造型更规整少少,就能直接切段了。这里的做法有点像是刀切馒头,不必其他的造型,直接上锅就行。

  但平常这种先塑型再发酵的面食,只消静置发酵到1.5倍大就差不多了。发好的馒头也是胖嘟嘟的,造型感还极端好。

  依然老例子啊,水开计时蒸15分钟,之后合火再络续焖3分钟。这是做面食的定律了,要是不焖转瞬,做好的馒头、花卷依然很容易塌陷的。

  由于加了南瓜泥啊,刚出锅的幼馒头是黄灿灿的很美丽,让人看着就极端有食欲。

  刚出锅的幼馒头软软弹弹,由于加了南瓜和幼米饭,口感上要比寻常的白面馒头更踏实少少,更有口感。

  一次发酵的做法省时还单纯,养分上也要比广泛馒头花卷好了不少,还好消化,没啥可挑的了!

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