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糖尿病患者主食吃得越少越好吗?3个饮食结果你该知晓

2024-07-08 20:18:55
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  对付糖尿病患者来说,饮食管造是根基调养技巧,必要坚决做好,更要做对。除了操纵根本的饮食计议步骤,也要留意避开饮食误区,看看以下 3 个饮食误区你清爽几个?

  糖尿病患者必要妥善局限主食,宗旨是管造总热量、优化饮食布局,从而到达管造血糖的宗旨。然则,「局限」不代表「不行吃」,更不代表吃得越少血糖就越管造得越好。相反,若是永久主食摄入量亏欠,血糖管造大概并不睬念,还会带来瘦削、养分不良、酮症等题目。

  差别食品对餐后血糖的影响闭键取决于食品中碳水化合物的分子量(即分子的重量)和布局,普通用 GI 值来量度。GI 值越高,对血糖的影响越大。

  有些食品固然不甜,但由于容易被人体消化罗致,GI 值也会很高,比如白米粥、油条、糯米、土豆泥、苏打饼干、白面包等。

  生果中含有丰饶的维生素、矿物质和生物活性因素(如花青素、黄酮、胡萝卜素、单萜等),摒弃生果带来的养分素牺牲十分惋惜。同时,生果中富含的伙食纤维(加倍是可溶性伙食纤维)还能帮帮延缓血糖上升、调剂糖代谢,对血糖管造是有好处的。

  许多低糖的生果都属于低 GI 的畛域,餐后血糖的响应普通较幼。于是,正在血糖管造安闲的条件下,每天摄入 1 个生果(约 200 g,1 个拳头巨细)是能够的主食。创议正在两餐之间举动加餐食用,每次半个(即 100 g)。

  常日糊口中的控糖误区太多,许多咱们常吃的生果、表卖、零食里,都藏着「糖分坎阱」

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