“人们对主食的诉求，从过去的谋求吃饱，到现正在既要吃好，还要有养分、无职掌、绿色壮健，以及何如合理摄入主食，杀青养分平衡。”中国社会科学院工业经济磋议所副所长，中国谋划报社社长、总编纂，《商学院》总编纂季为民如许显露。

　　图为中国社会科学院工业经济磋议所副所长，中国谋划报社社长主食、总编纂，《商学院》总编纂季为民

　　7月13日，由中国谋划报社主办，中国中医药音讯学会（食疗分会）笼络主办，广东抽芽红生物科技有限公司承办的“立异科技赋能，扬帆壮健主食蓝海”——中国(东莞)首届壮健主食论坛暨抽芽糙米行业千城万店签约典礼正在广东东莞召开主食。行径现场，多位壮健界限的指点、专家、企业界代表等出席，缠绕主食行业何如壮健进展，何如正在立异科技的赋能下升级等题目深远换取，并提出针对性办理计划。

　　2024年主旨一号文献提出，“设置大农业观、大食品观，多渠道拓展食品原因”。践行大农业观、大食品观，起初要夯实粮食安定这一根底，保持藏粮于地、藏粮于技，饱满诈欺商场和资源，走绿色可延续进展之道，不息知足百姓民多对美妙生涯的需求。

　　而主食行动一个刚需、高频复购的消费品类之一，直接相干到国人的身体壮健和生涯质地。《黄帝内经》里也提到：“五谷为养，五果为帮，五畜为益，五菜为充。”前人正在历久的生涯实验中，慢慢相识到五谷，也便是咱们常说的主食，是生养人体的根底。

　　全体来看，壮健的主食不光可能为人体供给所有的养分援帮，知足身体各项心理成效的需求，还可能治疗身体代谢均衡，低重血糖、血脂等生化目标的水准，珍惜心脑血管体例和其他紧急器官的壮健。是以，何如拣选和食用壮健主食，成为而今社会渊博闭心的热门话题。

　　逐年上升的粮食产量也为主食行业的进展奠定了基石，依据国度统计局揭橥的数据，2023年宇宙粮食总产量约1.39万亿斤，比上年推广177.6亿斤，杀青粮食坐褥“二十连丰”，且贯串九年进步1.33万亿斤。

　　季为民显露：“目前博鱼棋牌，壮健主食商场流露出兴旺进展的态势。一方面，跟着人们对壮健主食相识的不息加深和需求的不息推广，壮健主食商场将不息扩张；另一方面，跟着立异科技力气的加持和家产链的迭代升级，壮健主食的坐褥工艺和技巧水准也将不息提升，产物德地和安定性将获得更好的保护。”

　　值得一提的是，壮健主食的进展并不是马到告捷的。对此，季为民指出，该当清楚地相识到，另日壮健主食的进展仍面对诸多寻事，例如商场比赛日益激烈、产物同质化、消费者对细分产物认知亏折等题目，都需求去应对和办理。

　　正在消费升级的局势之下，主食产物也正在往高端化主食、专业化、品牌化偏向转型，是以，有着家产链上风和技巧上风的企业也将迎来火速进展的契机。

　　季为民以为，正在立异科技的加持下，主食这一迂腐的行业也正正在掀起一场舌尖上的革命，壮健主食赛道也将迎来加倍宽敞的进展远景。

　　“置信正在立异科技的驱动下，通过行业的不息尽力，壮健主食行业将为农业家产化、品德化供给源源不息的商场动力，杀青国内主食全家产链的升级，供给破局农业内卷化的解题道途，为杀青习提出的，中国人要把饭碗规矩在己方手里的伟大宗旨，做出紧急奉献。”季为民如是说。博鱼棋牌季为民：主食行业正正在掀起一场舌尖上的革命