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面条米饭哪些食品升血糖快?这几张图教你定心吃主食

2024-08-09 01:13:12
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  博鱼棋牌更紧急的是,吃完这些食品后,咱们的血糖会坐上“过山车”——敏捷升高之后再敏捷低重,血糖震撼得那叫一个“速”。

  对待通凡人来说,血糖震撼大,更容易出现饥饿感,进而“吃得多”。同时,血糖浓度高时,身领会将多余的糖分转化成脂肪蓄积起来,一不幼心就长胖。历久来看,还会影响血糖治疗本领,添加慢性病的危害。

  而对待血糖卓殊的人来说(糖尿病前期或者糖尿病),升糖速就更危急了——既倒霉于独揽血糖,长此以往还可以添加糖尿病并发症的危害。

  GI55为低GI食品,这些食品升糖本领相对较低,升血糖较慢,血糖上升峰值相对较低,低重速率也相对较慢。

  GI70为高GI食品,这些食品升糖本领相对较高,升血糖较速,血糖上升峰值相对较高,低重速率也相对较速主食。

  那么,哪些食品属于高GI主食,要尽量少吃?哪些食品GI低,有帮于平静血糖秤谌?

  典哥这日盘货了常吃的五大类食品的GI值,网罗主食、生果、蔬菜主食、零食和饮料[1]。

  可以有人会问,若何没有肉类的排行榜?这是由于畜禽鱼肉都是升糖慢的食品,念要独揽血糖和体重的人,可能适量选取优质卵白,如鱼虾、禽类和蛋。

  不表须要属意的是主食,除了食材自己的GI,食品的加工办法也对GI有很大的影响!

  有些人发觉,许多生果都属于中低GI的食品,加上夏季胃口欠好,就把生果当饭吃,把果汁当水喝。

  但实在云云做,一不注意就会吃过多碳水化合物(糖类),变成高“血糖负荷”(GI值乘以100克食品中碳水化合物含量),也会对咱们的血糖秤谌变成不幼的进攻。

  相反,蔬菜生果中固然不乏高GI的食品,好比西瓜和哈密瓜,但因为它们体积大,单元重量含糖量不高,适量吃些对咱们的血糖秤谌影响不大。

  1.中国疾病防御独揽中央养分与强壮所. 中国食品因素表(第 6 版)[M]. 北京大学医学出书社: 北京, 2019: 323-326.面条米饭哪些食品升血糖快?这几张图教你定心吃主食

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