饮食常识Manual
博鱼棋牌国人最爱吃的3大主食哪种吃了更轻易胖?
博鱼棋牌举动一个正在南方糊口过的北方人,对付南北之间的饮食差别深有贯通。非常是正在主食方面。 但不知从什么时间首先,南北方人撇开惯,将贯注力搬动到了主食的【热量】题目上来。 那么,米饭、面条、馒头举动中国人最嗜好的的3大主食,结局哪种主食热量最高?吃了最容易胖? 岂论大米照样面粉,其苛重养分因素都是淀粉,热量为345 千卡/ 100 克生重。 是以,当100克生大米煮的饭和100克生面粉做成的馒头,热量相差并不大。 从大米变米饭的流程中,米粒吸满了水分,含量水从不到 15% 飙升到 70%。100 克大米能煮出 1 碗 200 多克的米饭。 比拟于米饭面条这两个「水灵灵」的家伙,馒头就要实正在多了,它的含水量唯有 44%,满满的干货! 同样重量的大米、面粉,当它们始末化学反响造成米饭、面条、馒头后主食,因为烹调办法差别,导致吸水量不相似。 是以,同样重量的米饭、面条、馒头正在始末烹调之后,它们的吸水量区别是70%、72%、44%。 对付米、面做成的主食哪种个容易有饱腹感的说法纷歧,说终归照样饮食风气的题目。 3大主食中,米饭和面条的的含水量相差最幼,但两者比拟博鱼棋牌,面粉中的卵白质和伙食纤维含量更高,是以,面条比米饭更容易有饱腹感。 而馒头固然全是“干”货,但由于太“干”了,体积也幼,是以稍不贯注容易吃多。 维持壮健体重,局限饮食固然很紧急,但念要身体平衡,照样倡导专家适量运动!博鱼棋牌国人最爱吃的3大主食哪种吃了更轻易胖?