中国农业科学院6月7日揭晓《中国农业资产进展呈报2024》（以下简称《呈报》），提出2024年我国粮食产量希望一连提拔，此刻中国住民食品消费正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化消费形式调动。

　　《呈报》指出，目前，我国住民食品消费构造络续升级，正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化调动主食，谷物供能比低重，肉类供能比延长。他日，中国将大幅增多动物性食物和油脂类需求，肉类食用需求总量将打破1亿吨主食。

　　中国农业科学院农业经济与进展商量所副商量员黄圣男指出，住民伙食赓续升级，我国人均肉类食用需求将从2023年的55.67千克抬高至2035年的78.94千克。他日需执行好新一轮千亿斤粮食产能提拔活跃，赓续优化农业分娩构造。

　　《呈报》显示，2024年，中国农业分娩将一连向好，粮食总产量估计将到达1.405万亿斤，大豆油料扩种赓续发力，棉糖果分娩稳中向好，畜产物和水产物供应安宁。

　　中国农业科学院农业经济与进展商量所商量员张琳先容，目前，寰宇幼麦得益仍旧过半，本年主产区冬幼麦面积稳中有增，长势总体好于终年主食，为丰收奠定了根基。我国住民食品消费构造络续升级，正正在修建多元化食品供应系统。我国住户食品消费布局无间跳级 由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化更动