博鱼棋牌日前正在京揭橥的《2011中国白领伙食壮健白皮书》显示，39%的白领每上帝食摄入量不够250克，女性主食摄入量不够的比例清楚高于男性。专家指出，以为主食是导致肥胖的理由，这是一种曲解。

　　白皮书由世界壮健教养事迹项目扩买办公室、中国医师协会养分医师专业委员会、真时期餐饮公司连合推出主食，考核以北京、上海、广州、深圳、杭州五地25岁至40岁的白领为样本。考核结果还显示，有59%的白领是由于“减肥，顾忌长胖”而省略主食摄入，再有27%以为“感触少吃主食不要紧”；有四成白领具有3种或以上的不良饮食习俗，如“用餐没顺序”“常常吃夜宵”“常常吃红肉”等。

　　中国医师协会养分医师专业委员会主任委员马方先容说，主食是指守旧餐桌上的谷类食品，厉重搜罗大米主食、白面、玉米及其成品以及薯类食物，它所供给的碳水化合物是人体所需热量的厉重起源。

　　马方指出，人长胖的一个厉重理由是因为总热量的摄入量赶过了泯灭量。倘若增多了碳水化合物的摄入，同时又省略了脂肪的摄入，摄入的总热量就不会超标。而倘若恒久主食摄入量不够，身体所必要的碳水化合物就不够。碳水化合物拥有解毒效力，一朝缺乏，血液中有毒的废料不行实时消弭，就会形成肤色阴暗、表情难看。主食摄入不够还大概导致脂肪、卵白质摄入过多主食。主食会导致人体肥胖纯属误会